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Il y a 33 commentaires sur cet article

  1. La Compagnie Sans Gluten

    le 01 février 2011 à 22h54

    C'est drôle que tu publies une recette à la betterave aujourd'hui : ) Nous on se fait la semaine betterave sur notre blog !! ; )
    N'hésites pas à y jeter un oeil !

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  2. B.Wak

    le 01 février 2011 à 22h54

    ah oui super ta recette de lasagne de crudité! C'est de saison, j'suis sure qu'on va pas être les seules à en parler.... epuis la bettrave, c'est bon!

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  3. Anonymous

    le 01 février 2011 à 23h54

    ça alors qui l'eut cru !!! la photo donne envie en tout cas !!
    biz

    2P

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  4. Tombouctou

    le 02 février 2011 à 21h54

    Le gâteau aux betteraves, c'est un très mauvais souvenir. J'ai tenté plusieurs fois et tout ce que j'ai gagné, c'est un surnom ('celle qui ose faire des gâteaux à la tourbe')!! Donc, je m'étais juré de ne jamais recommencer.
    Mais les tiens ont l'air si délicieux que je vais sûrement leur laisser une chance. :)

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  5. B.Wak

    le 03 février 2011 à 23h54

    J'ai fait le test de les servir à des collègues sans rien dire... et leur annoncer apres coup que c'etait de la betterave, personne s'en etait douté. Et ils ont tous dit qu'ils aimaient(j'espère qu'il m'ont pas mentit ces salauds!)...
    Si tu te laisses tenté, et que tu oses recommencer, reviens me donner des nouvelles!

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  6. lunefantasy

    le 08 février 2011 à 21h54

    ah ces légumes qui se gourmandises, j'adore.
    J'ai tenté le gâteau choco fenouil, un pur bonheur... les betteraves se font crues ma maisonnée mais je sens qu'elles vont devenir sucrées...

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  7. Miss Jolie

    le 10 février 2011 à 17h54

    Je trouve ton blog absolument extra !
    http://missjolieaparis.blogspot.com/

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  8. Chocoralie

    le 18 février 2011 à 22h54

    Ah, super, j'en ai goute l'autre jour et voulais justement le refaire a la maison, merci!

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  9. Guillemette

    le 08 mars 2011 à 23h54

    Je suis trop fan des gâteaux chocobetteraves :)
    Tout comme chococourgettes, chocofenouil, chocopotimarrons, en fait !

    Honte sur moi, je découvre tout juste ton blog, j'adore : c'est beau, c'est drôle, et tout à l'air trop bon !

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  10. Mellie

    le 26 septembre 2011 à 21h54

    Je découvre ce blog trop chouette, mes gâteaux choco betterave sont dans le four et embaument la maison en cette fin de soirée... j'ai hâte de les goûter !! Et je crois que je vais me laisser tenter par d'autres recettes... To be continued

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  11. Ccil

    le 16 novembre 2011 à 19h54

    Merci pour cette découverte ! Un succès :0)

    Voilà ma version !
    http://12345sens.canalblog.com/archives/2011/11/16/22691380.html

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  12. Fromage ou dessert ? Dessert !!!

    le 02 mars 2012 à 8h54

    Ils ont une couleur fabuleuse !!!
    Avec la ganache, c'est carrément décadent !!!!!!! ;)
    j'adore !
    A tester rien que par curiosité...
    Bises
    Cath

    Répondre

  13. Céline

    le 14 mars 2012 à 17h54

    Hello

    J'ai fait le test! J'ai fait le gâteau sous forme de muffin mais ils étaient un peu sec (sauf ceux que j'ai transformé en cupcake avec de la chantilly. J'ai raté quoi à ton avis?

    Merci
    Céline

    Répondre

    Anonymous

    le 28 septembre 2013 à 3h54

    Salut Céline, on m'a déjà dit que si on voulait un gâteau moelleux il fallait mettre un peu de yogourt nature. Un petit conseil juste comme ça, car tu as écrit que les tiens étaient secs. :-)

    Répondre

  14. Elodie

    le 22 mars 2012 à 18h54

    Pareil pour moi... Trop secs...

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  15. B.Wak

    le 22 mars 2012 à 18h54

    Mea culpa!!! je viens de comprendre pourquoi, je me suis trompée en reportant la dose de farine... J'ai modifié la recette récemment sur le bloug! - dans ma recette initiale j'avais 300g de betteraves pour 3 œufs et 150g de farine!! J'ai divisé les quantités d'1/3 mais j'ai bien oublié de faire la même chose avec la farine........... désolée les filles!!
    aie aie j'ai mal assurée vous avez le droit de me bouder... (mais pas trop einh, je me rattraperai !)

    Répondre

  16. Anonymous

    le 23 mars 2012 à 0h54

    Hello!
    super recette, ça a l'air délicieux! Je l'ai faite ce soir, je la goute demain, donc on verra si c'est aussi bon que ça en a l'air!
    par contre pour la betterave ça a mis un temps fou à cuire dans mon four, presque 2h!
    en tout cas bravo pour ton blog, il est magnifique!

    Répondre

  17. Rose

    le 20 octobre 2012 à 8h54

    J'ai encore testé l'une de tes recettes. Je vais plus pouvoir me passer de ton blog dis :p

    http://lespetitsplatsderose.blogspot.com/2012/10/muffins-la-betterave.html

    Répondre

  18. Justine

    le 02 novembre 2012 à 18h54

    Voilà, j'ai très envie de betteraves maintenant!!!!

    Répondre

  19. Klauw

    le 28 mars 2013 à 17h54

    Je viens d'essayer ta recette ! C'est vraiment bon et surprenant. J'aime beaucoup la cannelle avec les betteraves, c'est étonnant mais ça marche.
    J'ai goûté sans la ganache au chocolat d'ailleurs, et c'est très bon aussi.
    Bref merci pour cette recette :)

    Répondre

  20. Anonymous

    le 22 juin 2013 à 17h54

    bonsoir,
    j'ai testé votre recette cette semaine, un vrais régale
    merci!!!

    Répondre

  21. Anne-Laure

    le 12 juillet 2013 à 9h54

    je vais essayer, cette recette me semble délicieuse
    une question cependant: pourquoi une ganache au chocolat au lait? peut on utiliser du chocolat noir?
    merci pour ta réponse

    Répondre

  22. Garance

    le 07 août 2013 à 16h54

    'essayé il y a quelques jours, version 2 fois plus volumineuse, ganache chocolat noir rehaussé d'huile essentielle de bergamote (obsession betterave-bergamote du moment) - mon Dieu, ya pas plus voluptueux !

    Répondre

  23. Anonymous

    le 02 janvier 2014 à 11h54

    Cette recette me riait dans le ventre depuis quelque temps déjà ! A l'occasion du réveillon, je me suis lancée... une tuerie !!! Leur jolie couleur et leur saveur si surprenante ont eu raison des convives ! Merci d'avoir transmis cette recette ! à refaire très rapidement.

    Répondre

  24. Anonymous

    le 02 avril 2014 à 21h54

    Recette testée ce soir avec des petits changements : les blancs pas battus en neige, du bicarbonate au lieu de de la levure, pas de préchauffage de four et une betterave achetée cuite pas de première jeunesse. Les cakes sont délicieux, moelleux et jolis jolis. ET très faciles et rapides à faire. Oh oui!
    Merci pour cette recette!

    Répondre

  25. LN

    le 27 mai 2014 à 22h54

    Bonjour, je suis tentée par réaliser ces mignons cupcake, mais n'étant que très peu fan du goût de la betterave crû e, je . voudrais savoir si le goût après cuisson est très prononcé... merci =)

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  26. louiseauxfourneaux

    le 28 juin 2014 à 14h54

    J'adore les betteraves, et le rendu est juste génial, il faut que j'essaie ta recette !

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  27. Ingrid | Mémorables oublis

    le 27 septembre 2014 à 17h54

    C'est pas comme si ça f'sait un an que j'attendais d'avoir des betteraves pour tester cette recette hein...
    Verdict : Il est passé où le rose ?! J'ai tout fait comme tu as dis et franchement, le rose est parti T_T
    Par contre, c'est super bon ! On sent légèrement la betterave. Faut dire aussi que j'ai eu la main un peu lourde sur la cannelle mais comme j'adore cette épice, ça ne me gêne pas du tout. Et moi qui trouve toujours les desserts un chouilla un peu trop sucré, cette recette-là mériterait presque de rajouter 20g de sucre.

    Bref, merci pour la découverte, j'en referai ! (sans ganache, j'aime pas et puis régime oblige)

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  28. Anonymous

    le 10 octobre 2014 à 17h54

    Bonjour,
    Je viens d'essayer ta recette et les gâteau sont trop bons!! Par contre j'aurais dû diminuer la quantité de sucre car 100g de sucre c'est trop! la moitié aurait suffit largement!
    En tout cas merci pour la rectte, mon mari adore!

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  29. Isabelle Morin

    le 21 août 2015 à 12h54

    Ces gâteaux sont bons à se rouler par terre! Moi qui détestait les betteraves, me voilà une adepte! Je recommande souvent votre recette à mes amis.

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  30. Lucie

    le 20 mars 2016 à 17h54

    Super recette ! Le gateau est moins pâteux que ce que j'imaginais, le goût subtil, raffiné. Pour ma part, j'ai opté pour un top mascarpone/crème/vanille qui s'est avéré être un très bon accord ! Lancez-vous, c'est excellent ! Merci beaucoup !

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  31. acmeu

    le 11 décembre 2016 à 2h54

    Super bon! Bien dosé en sucre. On dirait un gâteau aux carottes, avec un goût cacaoté (j'ai rajouté un peu de poudre de cacao). Merci

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