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Il y a 32 commentaires sur cet article

  1. toutendouceurs

    le 16 novembre 2011 à 17h51

    C'est un fruit que je n'ai jamais cuisiné mais tu me fais regretter mon choix... ça a l'air somptueux ! J'aime bien ton petit gif de l'épluchage :)
    Bises !
    Delphine

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  2. Shri

    le 16 novembre 2011 à 17h51

    Beautiful! Quince is used in Kashmiri cuisine and lends itself well to savoury dishes. These are gorgeous!

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  3. Tombouctou

    le 16 novembre 2011 à 18h51

    C'est hyper tentant ce que tu proposes là !! La confiture, la pâte, la tourte (de mamée M., une tuerie !!), je connais. Mais je crois bien n'avoir jamais apprécié le fruit quasi tout nu comme ici.

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  4. LILIBOX

    le 16 novembre 2011 à 18h51

    je l'adopte ton plan b !
    Coings et safran, cela fonctionne parfaitement!
    Merci pour le lien.

    Nb: rien à voir avec le coing, quelle ecole d'archi as tu fait, Besoin de conseils sur Paris ou Province...tu peux me repondre par mail :)

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  5. Océane

    le 16 novembre 2011 à 20h51

    ça à l'air délicieux ! Une fois, j'ai fait de la pâte de coing, c'était pas mal. J'aime c fuit, trop méprisé.

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  6. Artichaut et cerise noire

    le 16 novembre 2011 à 20h51

    Bref, tu me donnes encore de belles idées pour mes coings rescapés... Et encore un beau foodanimé!

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  7. Vikos

    le 16 novembre 2011 à 22h51

    Super recette!J'en suis fan en plus de l'être de ton blog (belles photos, belles animations...!)
    J'ai déjà cuisiné des coings mais bien autrement, plutôt couvés à la poêle. En général, pour rompre un peu l'acidité des coings, je les mélange avec des quartiers de pomme.

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  8. La Francesa

    le 16 novembre 2011 à 23h51

    Sin problema ton plan B, 12h30 de préparation faut pas pousser mamie dans les orties et LaFrancesa avec non plus!!!!!!! j'trouve les coings aussi appétissant que les betteraves, j'ai des goûts moi faut pas chercher!
    Et puis, et puis... MUCHISSIMAS FELICIDADES pour le GBA, franchement, tu nous scotches tous sur place depuis des mois avec ta créativité et ton originalité, fallait bien que ce soit reconnu officiellement!
    A quand un foodanimé sur la remise du prix? ah ah ah!!!!!
    Besooooooos

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  9. La vie de Julie

    le 17 novembre 2011 à 4h51

    haha! Moi aussi j'opte pour le plan B... si c'est juste des caries avec la même saveur ça ne me fait pas peur!

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  10. Tiuscha - Saveur Passion

    le 17 novembre 2011 à 7h51

    coing-safran, super duo ! En revanche, la conservation des coings c'est moyen (mais cela dépend peut être un peu des variétés)
    NB plein de recettes aussi sur mon blog vu que j'ai un cognassier :)

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  11. Miss Cuisine

    le 17 novembre 2011 à 8h51

    Bonjour,

    Je voudrais t'inviter à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour
    Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui ont 4 semaines pour réaliser une recette de leur binôme, et doivent publier leur recette tous en même temps.
    J'espère que tu t'inscriras, ça permet de connaître de nouveaux blogs et de faire connaissance avec des gens sympas.

    Miss Cuisine

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  12. Anonymous

    le 17 novembre 2011 à 9h51

    Mon vieux, félicitations pour ta victoire hier soir, ton blog Award est bien au chaud.
    On a célébré ça pour toi.
    En tout les cas, comme d'habitude, ta recette est merveilleuse...

    Atchoum.

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  13. LILIBOX

    le 17 novembre 2011 à 10h51

    Bravo ...Bravo pour les GBA !
    You're the best! :)

    Répondre

  14. B.Wak

    le 17 novembre 2011 à 11h51

    vive les coings! et vive les gba 2011! merci pour vos messages et merci à tous ceux et celles qui ont soutenu J'veux être Bonne!! oh yeahhhhhhhh

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  15. Mély

    le 17 novembre 2011 à 12h51

    Chacun de tes articles sont un plaisir à lire & regarder :-)

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  16. mamzellecarnetO

    le 17 novembre 2011 à 12h51

    c'est sublime cette recette ! et ton animation aussi. et encore bravo !

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  17. 13zor

    le 17 novembre 2011 à 20h51

    figure toi que j'ai gouté de la gelée de coing cet été, grande première et j'ai adoré.. je n'ai jamais acheté ce fruit, il est temps d'y remédier, je testerai bien!

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  18. mamiechat

    le 18 novembre 2011 à 8h51

    Félicitations, pour ce prix, je viens de regarder télé-matin, BRAVO

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  19. sylvieaa

    le 18 novembre 2011 à 9h51

    Bravo, j'ai vu aussi sur la 2 que ton blog était récompensé, c'est mérité. Encore bravo!!!

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  20. La Compagnie Sans Gluten

    le 18 novembre 2011 à 13h51

    Félicitations Bwak pour ton award !! Cla Clap Clap !!!Bravo !! C'est mérité ! Ton blog est super !
    Des bises sans gluten !

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  21. stephatable

    le 19 novembre 2011 à 18h51

    Délicitations pour la récompense aux GBA .. tu le mérites amplement

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  22. Aux Pays des Hellènes

    le 21 novembre 2011 à 22h51

    Encore une recette qui m'en bouche un coin(g) ! Et, le Award ne pouvait que te revenir...Tu es vraiment bÔnne.

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  23. B.Wak

    le 21 novembre 2011 à 22h51

    merci beaucoup pour vos gentils messages!

    @Aux Pays des Hellènes: Quel joli jeu de mots :)

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  24. LAURENCE

    le 22 novembre 2011 à 9h51

    Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

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  25. Solenne

    le 23 novembre 2011 à 14h51

    Très bon sujet le coing. Je ne savais pas quoi faire des kilos ramassés chez ma grand-mère, je vais pouvoir me pencher sur le sujet avec ton article, merci!

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  26. Arnaud

    le 23 novembre 2011 à 17h51

    Hum le coing est non seulement un fruit délicieux mais en plus, c'est un arbre magnifique. Ta recette a l'air délicieuse.
    Merci pour le clin d'œil
    Salut Arnaud

    Répondre

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