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Il y a 41 commentaires sur cet article

  1. mamzellecarneto

    le 26 janvier 2012 à 9h24

    ça a l'air tout à fait dark et délicieux, mais l'histoire ne dit pas si l'on peut sourire après sans avoir l'impression d'avoir croqué un bout de charbon !

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  2. B.Wak

    le 26 janvier 2012 à 9h24

    @mamzelle, un grand LOL pour toi, n'aies crainte - ici pas d'entourloupes, tu ne finiras pas avec des chicots noirs...

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  3. La Francesa

    le 26 janvier 2012 à 9h24

    hi hi hi personne de mieux placé que le grand Michael pour parler de ces 2 non-couleurs ah ah ah
    génial cette trouvaille de pâte de sésame noir, dommage pour moi la rue Ste Anne c'est un peu loin... on m'a dit qu'il y avat aussi un super boucher par là, so long Paris
    Il y a eu télépathie, j'ai fait aussi dans le black and white aujourd'hui mais en salé... et oui avec de l'encre de seiche! et aussi des olives noires, pour mes madeleines black is beautiful pass'que j'suis Méditerranéenne moi Madame!
    Besoooooooooos

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  4. sandrine

    le 26 janvier 2012 à 9h24

    Hummm et comme d'habitude les photos sont sublimes ! et puisque je suis à Paris la semaine prochaine, je vais en profiter pour passer rue sainte Anne...

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  5. Pour occuper les doigts

    le 26 janvier 2012 à 10h24

    Je suis bien d'accord! Le noir c'est hyper classe! et ton dessert est hyper appétissant!! miaaam!!

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  6. Lost in London

    le 26 janvier 2012 à 10h24

    Quelle chouette idée. Je note la recette que j'essayerai très vite. Ca rappelle le biscuit Oreo.

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  7. Sheily

    le 26 janvier 2012 à 10h24

    Trop la classe ! J'en salive de plaisir !

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  8. Miss Cuisine

    le 26 janvier 2012 à 13h24

    Bonjour,
    Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c’est très sympa.
    A bientôt j’espère pour un tour.
    Miss Cuisine

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  9. Océane

    le 26 janvier 2012 à 13h24

    Et puis c'est un gâteau très élégant à servir !

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  10. Titenoon

    le 26 janvier 2012 à 14h24

    Je n'avais jamais vu de gourmandise sucrée aussi noire (et blanche) !
    Comme toi ca me fascine! Magnifique!
    Maintenant je n'ai qu'une idée en tête : tester cette pâte que je ne connais pas encore!

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  11. Lulu

    le 26 janvier 2012 à 16h24

    Alors là je suis bluffée! je vais essayer ça dès que possible (déjà trouver cette pâte de sésame ne va pas être aisé près de chez moi...).
    On dirait un peu de la peinture noire...
    Bref, moi aussi je meurs d'envie de gouter!!

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  12. Loïc marande

    le 26 janvier 2012 à 16h24

    Dis donc Madame, où t'as trouvé ta pâte de sésame noir STP ?
    Ta recette est une fois de plus très jolie et élégante. A emmener aux réception de l'ambassadeur !

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  13. moum007

    le 26 janvier 2012 à 18h24

    c classe la pâte de sésame noire!

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  14. barbara

    le 26 janvier 2012 à 18h24

    que des merveilles sur ton blog, je ne viens pas souvent mais à chaque fois c'est un véritable ravissement !! merci pour tant de belles et bonnes choses
    bonne soirée

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  15. Anonymous

    le 26 janvier 2012 à 19h24

    Super classe, j'adore! j'espère trouver cette pâte à Liège...

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  16. Jeannette

    le 26 janvier 2012 à 20h24

    tu as mis du chocolat blanc dedans !!!!!!!!!!!!!!!! je suis verte !!!!!!!!!! tu ouvres quand ton resto ????

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  17. Rose et ses petits plats

    le 26 janvier 2012 à 20h24

    Superbes "couleurs" ! Et très bonne idée la pâte de sésame noir, je ne connaissais pas, merci de me rendre moins inculte :p

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  18. Mély

    le 26 janvier 2012 à 21h24

    Halalala... Tu nous sors des trucs des fois... J'adore !
    Ton originalité m'impressionne toujours :-)
    Continue !

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  19. altahine

    le 26 janvier 2012 à 23h24

    Waouh, original, ça en jette et ça me tente, même si je crains que la pâte de sésame noir ne soit difficile à trouver ici à Cotonou, mais qui sait ?

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  20. Caro'

    le 27 janvier 2012 à 11h24

    A goûter absolument, il t'en reste ? ^^
    Biz
    caro'

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  21. Justine

    le 27 janvier 2012 à 11h24

    C'est trop beau! Et en lisant la recette, je me dis que ça doit être trop bon aussi!

    Répondre

  22. B.Wak

    le 27 janvier 2012 à 14h24

    @Loïc marande: A paris, je les achète chez K-mart, rue St Anne. M°Pyrénées.
    ...Les receptions de l'ambassadeur, j'aime... emmènes moi steup'!

    @La Francesa 'connais po ce fameux boucher, j'vais me renseigner... restons connectées!!

    @sandrine: Trop bien! prends toi un petit pot, je crois qu'il y a plein de choses sympas à faire avec! Bon passage sur Paname :)

    @Lost in London: alors pour le coup je me suis toujours demandée comment ils faisaient le noir des oréos... parce que c'est kro bon les oréos - mais c'est bon de savoir aussi...

    @Lulu ça me fait penser à de l'encre de chine, en plus épais. c'est beau la couleur noir.

    @Jeannette ... c'est plus facile de tenir un blog que de tenir un resto... Mais je peux t'en faire des spéciaux juste pour toi la prochaine fois que je passe dans notre chère et douce Bretagne...

    @Rose et ses petits plats: je ne connais que depuis peu!!... comme quoi on a pas finit de découvrir des folies en cuisine!

    @Mély c'est que je n'ai pas finit d'en sortir en plus... :)) merci pour ton petit mot

    @altahine tu sais, si tu m'invites à Cotonou voir des zèbres Violets et manger des choses étranges, je t'en amènes plein des pots de sésame...

    @Caro : c'est tout finit! des rapaces autour de moi, des rapaces!

    @Justine : si tu aimes bien le gout de sésame - parce que bon on le sent bien le goût de sésame einh - oui c'est pas mauvais à ce qu'on m'a dit :)


    rhoo epuis merci à tous/toutes pour vos petits messages je suis contente que la pâte de sésame noir vous ai tapé à l'œil!
    Pour en trouver regardez dans les épiceries japonaises et/ou asiatiques!

    Répondre

  23. argone

    le 28 janvier 2012 à 10h24

    Très beaux tes gâteaux, j'ai plus qu'à chercher la pâte de sésame sur Lyon, on a un quartier chinois mais c'est un peu galère je n'en ai jamais vu là-bas (ou alors des préparations instantanées, qui doivent être moins bonnes)

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  24. Marion Chocolat et Vieilles Dentelles

    le 28 janvier 2012 à 13h24

    c'est toujours le genre d'ingrédient que j'achète et puis il reste dans mon placard parce que je ne sais pas trop quoi en faire et je le ressort juste avant qu'il se périme

    Répondre

  25. Aux Pays des Hellènes

    le 28 janvier 2012 à 18h24

    Pâte de sésame à volonté par ici mais pas noir. Très classe ta recette as usual ! Tiens je viens de penser à un truc et si je laissais brûler, visuellement, ça serait noir, après tout ! Bises et bon weekend.

    Répondre

  26. altahine

    le 28 janvier 2012 à 21h24

    [B.Wak=]@altahine tu sais, si tu m'invites à Cotonou voir des zèbres Violets et manger des choses étranges, je t'en amènes plein des pots de sésame... [/B.Wak]
    Héhé ben tu sais quoi, je dis chiche si ça te dit, j'ai une chambre d'amis et je reste là au moins jusqu'en 2014, alors si un jour tu veux venir, n'hésite pas... ;-)

    Répondre

  27. AurelieWa

    le 29 janvier 2012 à 13h24

    je n'ai jamais entendu parler de cette pâte de sésame noir (normal pour moi la provinciale lol) mais en tout cas, ça me plairait bien de tenter :)

    Répondre

  28. B.Wak

    le 29 janvier 2012 à 22h24

    @argone je ne connaissais pas la préparation instantanée tiens... je serais curieuse de l'essayer. Je sais qu'il y a aussi moyen de la faire soit même aussi. J'ai vu des recettes sur internet... faudrait que je fasse le test un jour :)

    @Marion Chocolat et Vieilles Dentelles : Oui, je comprends ce que tu veux dire... ça m'arrive souvent, mais pour le coup la pâte de sésame noir n'a pas trainé longtemps dans le placard - passage éclair par chez moi

    @altahine yuhuu!! 2014 ça me laisse le temps de m'organiser!!! chui tellement chiche!.... :)))

    @AurelieWa Je te rassure, provinciale ou pas, je ne connais que depuis peu... une bien belle découverte :)

    Répondre

  29. B.Wak

    le 29 janvier 2012 à 23h24

    @Aux Pays des Hellènes mmhh tahini à volonté c'est ça!? rhoo non ne le fait pas cramer, ça serait gâté!! ^.^... fait du beige and white, ça marche aussi, peut être

    des bises

    Répondre

  30. Gen

    le 31 janvier 2012 à 21h24

    Ouah, les couleurs sont fascinantes en effet! Moi je rouve que ça donne un super effet!

    Répondre

  31. very easy kitchen

    le 02 février 2012 à 8h24

    si tu aimes le sésame noir, tu adorerais les flans au sésame noir de nanashi. et tu peux aussi te lancer dans la glace au sésame noir... démentissime

    Répondre

  32. B.Wak

    le 02 février 2012 à 10h24

    @very easy kitchen : Je ne connais pas les flans de nanashi, va falloir que j'y remédie. Mais je fais des crèmes caramel au sésame noir sinon.... un bonheur!
    La glace j'y pense sérieusement. J'attends qu'il fasse un peu moins froid et je me lance!!

    Merci à toi pour ces belles suggestions

    Répondre

  33. Anonymous

    le 07 février 2012 à 18h24

    Je viens de faire cette recette. Très bon mais ma version est moins noire, ça fait couleur chocolat...Plus de pâte de sésame la prochaine fois.
    flo
    ps Ne pas croire l'employé du k-mart "De la pâte de sésame noire, non, on n'a pas ça ici!" et chercher tout seul :-)

    Répondre

  34. Novice en cuisine!

    le 11 juillet 2012 à 21h24

    Pareil pour moi, plus couleur chocolat.

    J'ai fait deux versions, une avec coeur de chocolat blanc et l'autre avec coeur de chocolat noir. Le noir a super bien fondu façon fondant (délicieux), mais le blanc était beaucoup moins fondu (bien que mis à la même température puisque même fournée).. bizarre.

    Autrement mon glaçage était beaucoup moins noir également, et un peu trop liquide. La prochaine fois j'ajouterai un peu de sucre glace!

    Merci pour tes recettes pleines d'originalité :-)

    Répondre

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