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Il y a 33 commentaires sur cet article

  1. Kouka

    le 10 mai 2012 à 15h52

    Ça a l'air délicieux en plus d'être super original comme recette!!

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  2. Yo.

    le 10 mai 2012 à 16h52

    Bon moi j'ai mes orties dans le frigo qui n'attendent qu'à être utilisées! Elles ont l'air énormes comparées à tes feuilles...en tout cas je me suis bien piqué les doigts...Elle a l'air cool ta glace!

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  3. Avocatchocolat

    le 10 mai 2012 à 16h52

    Toujours aussi intriguée par ces mauvaises herbes plus bonne qu'elles ne paraissent .. enfin, il parait Que - Faut vérifier par moi même mais je ne suis pas encore allée à la chasse aux orties .. Pcq ça fait un peu peur quand même : c'est sûr & certains, juré, craché .... que c'est pas toxique hein ?!

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    Anonymous

    le 09 avril 2013 à 1h52

    oui c'est sûr ! et même qu'à quantité égale, les orties contiennent plus de protéines qu'un steak

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  4. Valérie ( Franche-Comté )

    le 10 mai 2012 à 17h52

    Quel bon équilibre, et que d'originalité dans cette réalisation, j'adore
    Je te souhaite une agréable soirée
    Valérie.

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  5. Zazouille-et-cie

    le 10 mai 2012 à 17h52

    Oui, moi aussi, les orties c'est plutôt des souvenirs d'enfance pleins de démangeaisons insupportables mais bon, je goûterais bien ton sorbet quand même... en guise de thérapie comportementale mais pas que... parce qu'il est carrément beau ! Sinon ça a un goût de verdure ? ça picote un peu ??...suis curieuse !
    La bise !

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  6. B.Wak

    le 10 mai 2012 à 19h52

    Merci merci toutes pour vos messages ;)))

    @Avocatchocolat: tant que tu ne cueilles pas celles des bords d'autoroutes, ça devrait aller :))

    @Marion Chocolat et Vieilles Dentelles: Je dois t'avouer qu'en ce moment j'en trouve au marché.. mais si je suis à la campagne, je me sert!!

    @Zazouille-et-cie: j'ai refusé longtemps avant d'y goûter - trop de mauvais souvenirs... et pourtant! je ne m'en passe plus maintenant !!

    @Mara des bois : hihi je vais m'auto-editer tiens :))

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  7. LeeYaa

    le 10 mai 2012 à 19h52

    Super original ce sorbet ! Je serai curieuse de gouter !

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  8. Iza

    le 10 mai 2012 à 20h52

    Fichtre, je les cuisine salées mais jamais pensé à les faire sucrées dis-donc quelle bonne idée! et puis allez, avec l'habitude, on finit pas s'habituer aux démangeaisons, hein ( ça fouette le sang,selon les anciens qui ont des dictons éprouvés!) ...non, non pas maso :D

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  9. cocotte et biscotte

    le 10 mai 2012 à 21h52

    pinaise, va vraiment falloir s'y mettre aux orties alors ! Si on peut même en faire du sorbet je dis ouiii :) Merci pour le partage.

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  10. B.Wak

    le 10 mai 2012 à 22h52

    @Iza : les anciens les utilisaient aussi comme aphrodisiaque... aie aie aie

    @cocotte et biscotte : mais oui, mais oui! vive les orties

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  11. (a)cro(b)atie

    le 10 mai 2012 à 22h52

    Salut! C'est nous les orties, on a décidé de venir pousser dans ton frigo jusqu'à ton bac à glace! ( <3 photos! )

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  12. fanny

    le 10 mai 2012 à 23h52

    alors ca, ca me tente a la puissance 10000. je sens que je vais partir en ceuillette ce week-end. xx

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  13. B.Wak

    le 11 mai 2012 à 11h52

    @(a)cro(b)atie: ♥♥

    @fanny:youpiiiiiii ^^

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  14. Kim

    le 11 mai 2012 à 12h52

    Ce sorbet a l'air extra... surtout ainsi présenté avec les fraises!!!!

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  15. Pauline Faure

    le 11 mai 2012 à 12h52

    Là, tu m'intrigues vraiment avec cette déclinaison sucrée! J'avoue que dans mon inconscient, l'ortie=le truc vert qui pique. Et plus que dans la version salée que tu proposais la dernière fois, là j'ai vraiment l'impression que je vais me piquer la langue en mangeant cette glace.
    Et pourtant, ça a l'air extrêmement appétissant :)

    Ton article est source de beaucoup de contradiction dans ma petite tête^^

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  16. La Francesa

    le 11 mai 2012 à 13h52

    Il faut vraiment que j'essaye, ça pousse trop tout seul ici ;-)

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  17. Reglisse

    le 11 mai 2012 à 18h52

    Sorbet aux orties ... waw j'aurais pas pensé que ça se cuisinait en sucré. Une recette de plus à tester :)

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  18. Gen

    le 11 mai 2012 à 20h52

    Super original! Ca donne envie de goûter.

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  19. mari

    le 11 mai 2012 à 21h52

    1 vrai première pour mooi mais j'adore il faut oser =D

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  20. Roodkapje

    le 12 mai 2012 à 19h52

    suite à tes articles j'ai rêvé que j'acheté de l'ortie ^^

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  21. fujiia

    le 12 mai 2012 à 22h52

    Fffff, ces photos sont trop belles. Et le sorbet a l'ai divin. Quel talent! Comme me disait mon Pôpa jadis, les herbes ne sont mauvaises que si elles empêchent les carottes de pousser! (et les radis et les salades, et les patates, etc!)

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  22. Laurence

    le 12 mai 2012 à 22h52

    Pauve niaise que je suis j'avais lu chocolat blanc au lieu de FB ... du coup, ce sorbet ne m'attirait pas ( j'aime pas trop le chocolat blanc ) mais la, avec ces herbes folles qui piquent et attisent les curiosités de chacun et surtout la mienne, je n'ai qu'une envie, trouver de l'ortie ! Suis trop curieuse de ça. Je n'imagine pas du tout le gout en bouche et ça m'énerverai presque vois-tu !
    Bises gourmandes ma Belle.
    A bientôt.

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  23. MM

    le 13 mai 2012 à 8h52

    J'aimerais bien savoir quel goût ça a, les orties. Je ne crois pas en avoir déjà mangé... (je ne sais même pas où en trouver)
    En tout cas, ce sorbet est très intriguant.

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  24. B.Wak

    le 13 mai 2012 à 10h52

    @Pauline Faure : Mais naaan ça ne pique pô... c'est tout doux..... ^^

    @La Francesa : ah ces mauvaises herbes arggg

    @Reglisse: moi aussi je ne savais pas.. 'sont folles ces orties

    @Roodkapje : oups, j’espère que ce n’était pas un cauchemar...?!

    @fujiia: on utilise aussi les orties comme engrais naturel.. comme quoi ;)

    @Laurence : il faut y remédier!! ça pousse partout ces foutues herbes!! (moi non plus pas très fan de chocolat blanc tiens)

    @MM: il faut que tu guettes le jardin d'un copain.. les orties peuvent avoir un goût très fin, et plus doux qu'on le pense! (en plus très bon pour la santé!!)

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  25. Arnaud

    le 13 mai 2012 à 18h52

    Recette aux orties que je m'empresse de noter pour essayer, pourquoi pas avec un gâteau au chocolat.

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  26. doyoudoux

    le 16 mai 2012 à 10h52

    La photo est très réussie ca donne envie de manger des orties, c'est pour dire :)

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  27. Shannene

    le 26 mai 2012 à 19h52

    Tres original je n'y aurais pas pensé !

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  28. melopapilles

    le 31 mai 2012 à 13h52

    original et de saison, que demander de plus ? pour y goûter il faut s'y coller maintenant…

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