11/07/2012

Ballade Gourmande aux Cornouailles

Ça fait du bien de bailler aux Cornouailles.
Tu connais les Cornouailles, dis? 

Là-bas, on ne jure que par les pasties, ces chaussons fourrés au bœuf, pomme de terre et rutabaga.

On y mange les meilleurs fish and chips du monde.

J’ai mangé des frites presqu’aussi bonnes qu’en Belgique: je crois bien qu’ils ne connaissent presque pas les surgelés; les coupent à la main et utilisent les pommes de terre de la région.

On y boit de la bonne bière dans des pubs sympas. On peut même l’accompagner d’un panier de scampis (langoustines) et de frites. Ou alors de pâté de crabe. La vraie vie quoi.

C’est aussi le temple des crabes. Que c’est bon le crabe cornouaillais. Par contre je laisse Mr Bwak les casser, parce que moi je suis une feignasse. On y mange aussi tout un tas de produits de la mer tout frais tout bons; j’ai failli pleurer en mangeant mes premières sardines de l’année.

C’est aussi la seule région d’Angleterre à cultiver son propre thé (Tregothnan). C’est que les Cornouailles bénéficient d’un micro climat, vois-tu. Et avec le thé on s’offre des scones et de la bonne crème épaisse presque jaune (cream tea). Par contre la crème ici, c’est par-dessus la confiture (dans d’autres régions c’est en dessous, c’est qu’ils sont compliqués ces Anglais). 

J’allais oublier: et le paysage, merveilleux.


Quelques adresses :
- Fish and chip éco-responsable à Falmouth: Harbour Lights
- Pour leur « Shack stack » de produits de la mer à Falmouth: The Shack
- Tapas trop bons de la région à St Ives : Porthmeor Beach Café
- Pub où on mange bien à St Merryn prés de Padstow : Le Cornish Arms
- Cream tea à Truro ambiance serveuse en naperon « old school like » et la déco qui va avec: Charlotte’s tea house
- Cream tea pour la vue qui tue à Lizard Point: Polpeor Café
- Full English Breakfast pour la vue, la déco et le côté écolo à Penryn : Miss Peapod's Kitchen Café

Plus d’adresses aux prix sympas sur la côte sud ici et la côte nord par là, conseillé par Pastieandcream.

Le plan qui tue pour dormir pas cher du tout et bien: le campus de l’Université de Falmouth loue ses apparts pendant les vacances à prix rikikikiki. Bien situé, et juste trop top. (voir leur site)

52 commentaires :

  1. Mmh... avec la pluie qui tombe à Paris, c'est presque exotique, les Cornouailles :-)

    J'aime bien les oies bonasses de la dernière photo. Et j'aime beaucoup ce blog aussi, le mot est faible.

    Bonne journée !

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    1. hihi les Cornouailles c'est exotique oui!! J'avoue avoir craqué sur les oies aussi...
      Je suis ravie que ce blog te plaise :))) merci ♥

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  2. J'avoue que je n'ai jamais mangé de Fish and Chips et c'est une chose que j'aimerais vraiment goûter!

    Bises
    Stéphanie

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    1. je pensais balancer la recette des fish ans chips dans la foulée! C'est kro boonn, avec une bonne sauce tartare - il faut essayer!!

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  3. Ca donne faim, et j'adore le grain des photos !
    Top !

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  4. Tu m'as donné à la fois faim (très faim, oui, il est 10h05) et envie d'aller me carapater là-bas direct pour être plus au calme et accepter sereinement le petit crachin qui serait susceptible de me tomber dessus... Si on est pas chochotte, on peut se baigner dis?

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    1. Bon j'assure pas le beau temps einh! J'avais bien pris mon maillot, mais les nuages, la pluie toussa toussa, c'est compliqué pour se baigner! si t'es pas une chocotte ça le fait, j'ai bien vue 3 copines retraitées se baigner, comme des warriors, je les ai beaucoup admirées.

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  5. Je peux savoir par quel moyen de locomotion tu as été là-bas? Train, avion, ferry?

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    1. Comme j’étais à Londres; j'ai pris le train jusque Plymouth(par contre faut pas traîner la bas c'est tristoune comme ville). J'ai loué une voiture sur place, mais il y a moyen de se débrouiller sans.
      Tu peux aussi arriver en ferry à Plymouth en venant de France, ça dépends d’où tu viens, sinon il y a un aéroport à Newquay.

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  6. Excellent, bonne idée, ça change !

    Tu es partie avec EasyJet? Loué une voiture sur place?
    Combien de temps faut-il, 4 jours ? 1 semaine?

    Bravo pour les photos en effet, ça en jette !

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    1. Je suis parti de Londres en train (3h jusque Plymouth), puis location de voiture. Je ne suis restée que 3 jours, mais je crois que c’était trop court, je pense que 5 jours à 1semaine c'est bien.
      Je ne crois pas qu'Easyjet y aille, il faut vérifier, l’aéroport est à Newquay.

      Les Cornouailles, ça défouraille :))

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  7. Pfiou, tu m'as donné envie de partir sur le champs!

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  8. lovely photos and joli, sympa way to share your trip. merci!

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  9. GEnial cette promenade au grand air .. et toute en gourmandise crunchy !

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  10. Certes, ce billet donne envie d'aller aux Cornouailles, mais surtout tu as un sacré talent pour voir, mettre en images (et en gif!) et partager les belles choses de la vie. (et tu as les ongles longs alors que ça n'est pas tendance!^^)
    Merci, hein? …

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    1. ahahah merde je suis has-been avec mes ongles? huhuh 'tin moi qui essaye de les avoir tous long en même temps pour faire du nail art comme tout le monde.... mais le nail art c'est tendance, dis?

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    2. Oups!
      …voulais pas te vexer!… J'ai rien dit… La tendance, pour ce que j'y connais… La prochaine fois je tournerai mes mains sept fois autour de mon clavier avant de dire des bétises…

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    3. Mais non mais non! J'y connais rien en tendance des ongles moi! ni en tendance tout court. Au contraire si je peux ne pas suivre la tendance j'aime encore mieux! Mais je suis faible... et je rêve de me faire des ongles pastèques... lol. c'est peut être plus kitsch que tendance. Oh que j'aime bien le kitsch! ^^

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    4. Si tu veux des ongles en pastèques je connais une adresse a londres (Wah nails)

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    5. trooooop bien! J'ai fait des tests moi meme, c'etait pas tres glorieux... J'ai ton adresse maintenant, c'est mieux! merci :)

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  11. Voilà qui donne bien envie de s'y rendre !

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  12. Il va vraiment falloir que je sorte de Londres. Tes photos font très envie.

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    1. C'est ce que je me dis aussi!! Depuis le temps... je vais m'organiser des escapades anglaises plus souvent!

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  13. Beautiful...I loved the field picture and the poast made me 'wander' through the hills and the rocky coast!:-)

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    1. Thank you Shri!! I'm glad that reading this post made you 'travel away' a bit!! ;)

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  14. Très joli article! Qui donne envie autant par les photos de paysages que de celles de nourriture. :)

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  15. J'y ai fait plusieurs séjours quand j'étais petite et j'ai le souvenir de quelque chose de sympa, effectivement....sauf les cornish paties de la dame chez qui nous allions.....que je n'aimais pas du tout mais ne pouvais refuser par politesse....et dire que maintenant je trouverais peut être ça délicieux!...

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    1. Bon, faut que je te dise, le premier que je me suis fait j'ai pas pu finir! (pourtant je suis polie!) apparemment il y a les bons et les mauvais pasties...
      Ça serait drôle que tu goûtes de nouveau!!

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  16. Bon bah la page est en favoris, à cause de la cream, du tea, du crab, du fish and chips et des paysages !

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  17. hmmmm ! le meilleur du UK. Mon coup de coeur : les scones !

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    1. comment ne pas craquer pour des scones.... mmhhh kro bon

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  18. Merci pour ces bons plans. J'irais bien manger des scones là bas avec toute cette crème miam miam, oh puis des fish and chips, en fait tout ce dont tu parles me donnent envie ! J'adore le gif des fanions huhu

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    1. Il faut y aller! les scones sont magiques! et c'est vraiment sympa! (ravie que le gif te plaise!! hihi)

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  19. 6 mois passés à Birmingham à manger toujours les mêmes trucs gras... l'Angleterre et moi on était plus vraiment copines. Mais alors là ces photos et bonnes adresses viennent de nous réconcilier. Les scones ont l'air divins.

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    1. Ahhhhh Birmingham, c'est pas facile..! Il faut que tu reviennes pour te réconcilier pour de vrai! Sans aller aux Cornouailles, il y a de très bons endroits aussi à Londres.
      merci pour ton message ;)

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  20. Tes photos sont vraiment belle et le ton de ce post génial (donc oui j'ai aimé cet article ^^)

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  21. Wow! Quels beaux paysages et quelles belles photos gourmandes. Ça donne le goût d'y aller illico!

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  22. Mais on dirait que ça me donne envie d'y aller! Je vais dire comme tout le monde très jolies photos et cette nourriture (bien riche et grasse) me fait saliver!

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    1. oh mais non, le crabe c'est po gras!!! hihihi

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  23. Ben voilà, à cause de toi j'aurai la larme à l'oeil devant mes premières sardines... parisiennes! De la ripaille des Cornouailles comme le paysage : ô que c'est beau, j'veux tout voir tout goûter! Magnifiques photos comme d'hab, ces horizons dégagés donnent envient de s'échapper #FreshAir
    Besooooooos

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    1. bon faut dire qu'avant d’être à Paris; tu en as pas mal profité, de bonne poiscailles... arff, j'veux vivre à la mer!

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  24. j'ai eu la chance d'y aller plusieurs fois il y a quelques années, j'en garde un super bon souvenir "alimentaire" aussi !! bises, merci pour toutes ces photos bien alléchantes !!

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  25. sublime. j'adore aller dans le fin fond du cornwall et dormir dans ce petit bed and breakfast qui est un pub et se transforme en restau gastro le soir. cinq heures de route pour y aller, dont - comme j'en rigole souvent - quatre a partir de st ives pour cause brouillard, mais qu'est ce que ça en vaut la peine! x

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    1. La prochaine fois tu me laisses une 'tite place dans ta voiture, dis? il me fait rêver ton pub multifonctions...

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  26. J'aime cette région du sud-ouest de l'Angleterre où je me rends assez souvent. La côte est d'une beauté rare et sauvage. J'aime la baie de Watergate au petit matin, les rocs de Newquay, Tintagel...
    Et puis on y mange et boit bien: les vins blancs et pétillants de
    Camel Valley dans le nord, le cidre, les fromages dont le bleu de Cornouailles élu meilleur fromage du monde en 2010, la délicieuse clotted cream, une crème couleur ivoire, à 60% de matières grasses, servie avec les pâtisseries...J'arrête, cela me donne envie d'y repartir.

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    1. oh lala je savais que j'avais loupé plein de trucs - il faut que j'y retourne et plus longtemps!! le bleu de Cornouailles, arggg comment ais je pu passer à coté!!

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  27. Je suis une grande fan du kent et du sussex et je connais un tout petit peu la cornouaille; c'est magnifique comme région

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  28. Ben dis donc, moi qui pensais refaire un ptit séjour à Londres, tes descriptions de bouffe me font tellement envie que je vais peut-être changer de destination... pâté de crabe, fish and chips.... haaaaa ça me donne faim ! À Edimbourg, on avait mangé des scones et de la clotted cream avec confiture... encore plus épaisse que la crème double de Gruyère, le couteau tenait tout seul dedans... délicieux ! Je sais pas pourquoi mais en lisant ton post, je me suis remémoré les Cantons de l'Est (suis originaire du Québec)... pourtant, ça se ressemble pas forcément, c'est peut-être juste cette ambiance de nature, de temps frais et de bonne bouffe ! Merci en tout cas, ça fait vraiment rêver ! bisous

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  29. ça donne vraiment envie! en novembre je vais a Brighton parce que London je connais trop (been there done that!). donc mon prochain trip sera surement les Cornouailles. j'ai faim là

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