Cocktail litchi vodka

Avant de prendre la tangente sur 2013, je me suis dis que tu ferais bien ce passage en douceur avec un t’it cocktail tout doux à consommer doucement et décemment…

Le litchi avec sa chair juteuse et parfumée est à fond sur les étals en ce moment. Profitons-en!

Cocktail vodka litchi
(pour 1 grand verre à cocktail de 300ml)
- 160g de litchis pelés et dénoyautés
- 160g de raisins sans pépins (ou 120ml de jus de raisin blanc)
- 5cl de vodka
- le jus d’1/2 citron vert
- glace pilée
Mixer les litchis et filtrer. On obtiendra environ 120ml de jus. (tu peux bien sur utiliser une centrifugeuse si tu as cet engin dans ta cuisine).
Pareil pour les raisins, on mixe, on filtre. 120ml de jus à l’arrivée.
Dans un grand verre, verser la vodka, les jus de litchi, de raisin et de citron vert.
On complète le tout avec un peu de glace pilée. Et on sirote !
Bon réveillon !

16 comments

  1. Hum!
    J’adore le petit tas de litchi avec ces branches! Oui, oui, j’en ai vu au marché de Wazemmes à Lille! J’ai eu tellement envie de craqué, mais je n’avais pas de monnaie :(
    Ici à Brest, je ne pense pas en avoir!

    En tout cas tout ça est à tester! Vite vite!

    Et tes photo sont justes sublimes, encore une fois!

  2. Bonjour, je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous invite à venir découvrir mon blog: les delices de Nafissa qui est gastro, gourmand avec des recettes qui sont, pour la plupart, le fruit de mon imagination! Il est aussi possible de s’inscrire à ma newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite :) merci & à bientôt!

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