05/02/2012

Comment garder la pêche en hiver


C’est quoi ton truc à toi pour carburer en hiver? Je te vois d’ici avec tes joues toutes roses, et ton gros nez qui coule… Viens découvrir mes trucs à moi dans mon premier article pour le Huffington post.


Ma boisson du matin en ces jours de grand froid: un cocktail de jus de fenouil, poire et betterave




(Pour un grand verre)

- 1/2 fenouil
- 1 poire
- 2 cc à soupe de jus de betterave

On ressort la centrifugeuse qui prend la poussière dans un coin (ou alors on songe à investir...)
Extraire le jus de fenouil et de poire. Verser dans un grand verre. On peut ajouter 1 ou 2 glaçons et même quelques gouttes de citron pour éviter l'oxydation. Verser 2 cuillères à soupe de jus de betterave sur le dessus, laisser vos yeux s'écarquiller et vos papilles savourer. Santé !



40 commentaires :

  1. Je n'ai jamais goûté ces cocktails de fruits et/ou de légumes, mais rien qu'à voir ces belles couleurs lumineuses, ça donne envie^^

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  2. Oh yeah le Huff, félicitations hi hi hi bien moi rien de voir ces belles couleurs j'ai plus la goutte à mon pas-gros nez. Toute ce qui est rouge est bon pour la santé, comme la betterave avec le B de BWak.... besooooooos

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  3. j'adore toutes ces couleurs!! J'en goûterai bien un du coup! :p Bonne soirée!

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  4. Tout ça est bien vitaminé … la flemme que j'ai est de sortir mon accessoire à centrifugeuse pfheuuuu
    Je te souhaite une belle soirée, malgré les températures encore négatives

    Valérie

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  5. Une association à laquelle je n'aurais pas pensé ! à tester !

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  6. les choux, les carottes, les agrumes, mon trio d'hiver d'enfer !

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  7. Je comptais justement faire un ti billet spécial "boost" avec des produits simples mais très riches ... tu les connais surement ... alors à très vite ;)

    J'te pique un poire-betterave en attendant !
    ;)

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  8. on craque déjà pour les couleurs !! bisous vitaminés

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  9. J'adore les couleurs! Photos (toujours) trop chouettes! (;

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  10. Voilà plein de couleurs et de saveurs pour une "hypervitamination" Me sens déjà mieux ! Merci ;-)

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  11. Wow wow wow, le HP carrément !
    Et bien félicitations, ils pouvaient pas trouver mieux de toutes façons ;) !
    Sinon elle m'a l'air bien sympa ta potion magique !
    Bisous.

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  12. Waouhh !! J'adooore les couleurs de ton billet : il donne la pêche à lui tout seul du coup même si ton coktail fait très très envie...
    C'est vrai que de belles couleurs dans une assiète c'est déjà le début de la forme...
    Bon, je vais peut-être penser à investir dans une centrifugeuse moi...
    Et félicitations pour ton article !
    Isabelle.

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  13. Olala toutes ces belles couleurs! j'adore vraiment!

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  14. Couleurs (et saveurs j'en suis sûre) à tomber !

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  15. Beautiful composition...it reminds me of those illustrations in sepia background.

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  16. comme j'aimerais avoir une centrifugieuse mais pas de place chez moi...

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  17. @Tiuscha - Saveur Passion: Ah oui je n'avais pas pensé aux choux! C'est bon les choux.

    @CoCO: Hâte de decouvrir tes boosters à toi!

    @zazouille-et-cie: je crois vraiment au pouvoir des couleurs. C'est comme le pouvoir des rayons de soleil sur notre moral! :)

    @Clemence: Alors oui c'est vrai que ça prend de la place une centrifugeuse...


    Bonne semaine vitaminée à tous!!!

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  18. ah mais c'était toi, je l'ai vu passer plusieurs fois sur twitter cet article, et il était dans ma liste à lire... uhu c'est chouette! j'adore les jus de fenouil, jamais tenté avec de la betterave, mais tiens tu me donnes envie...
    bonne journée!

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  19. Pour garder la pêche, je me fais aussi des petites potions magiques. En ce moment, je prend au petit déjeuner une cuillère à soupe de jus d'argousier diluée dans un verre d'eau. Pis je fais des tisanes thym-citron-miel, canelle-gingembre-miel, hibiscus-citron-rooibos-miel!! Ca a l'air de marcher et en plus c'est bon!!
    Ton coktail de vitamines m'intrigue, y faut que j'essaye!!

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  20. JE vais enfin avoir une bonne raison d'utiliser la centrifugeuse qu'on m'a offerte a Noël et qui traine dans un coin de la cuisine

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  21. Je n'ai jamais goûté ça et j'aurais tendance à ne pas en avoir envie, mais là tes photos me donnent trop envie ! Je pense que je vais tenter ça dans peu de temps !!!

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  22. Ouuhh, mais comment tu as deviné? ma centrifugeuse est actuellement dans un carton qui prend effectivement la poussière là haut, très là haut ( et puis, j'ai perdu l'échelle, tiens...) . Va falloir que j'investisse dans une échelle pour la récupérer! Très tentant ta mixture...

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  23. De jolies photos, de bons produits, y a plus qu'à tester !

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  24. J'ai eu peur : le jus maquereau-piment-poire me faisait tout drôle et finalement tu propose une jolie recette. Je ne suis pas surpris de rencontrer à nouveau la betterave, qui je vais finir par le croire, sert à tout chez Madame et Monsieur : jus, pâte, tarte, produit vaisselle, lutte anti acariens et j'en passe !
    Mes félicitations pour le Huffington.

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  25. tout ça donne bien envie, mais tout est dans le titre, tu dis "garder" la pêche, mais si on ne l'a pas, il faut sacrément du courage pour faire ces jus au petit matin !

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  26. moi je veux bien avoir la forme avec un cocktail pareil, ça doit être une tuerie de fraîcheur!

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  27. Yummy ! ça a l'air trop bon et ça devrait remplacer avantageusement mes plans Nutella... Mes recettes anti coup de blues, anti coup de froid sont là :http://thebbblondes.blogspot.com/2011/12/quand-la-bb-blonde-le-blues-par.html
    Bye et merci !

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  28. Oh les couleurs sont appétissantes, mais j'ai peur du goût du fenouil avec tout ça... (pis j'ai pas de centrifugeuse, faut attendre que je sois mieux installée pour ça)

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  29. Huumm quelle jolie recette et quelles couleurs !

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  30. Je t'ai fait un clin d'oeil dans ce billet: http://artichautetcerisenoire.fr/2012/02/sous-la-croute-un-camaieu-de-rouge/.
    Vive la couleur! Vive la betterave!

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  31. je viens de decouvrir ton blog! trop joli!!

    a bientot! ciao ciao!
    Claudia

    http://petitecuilliere.blogspot.com/

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  32. Parfait un bon jus frais le matin pour bien démarrer la journée!

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  33. Le Huffington Post?!? Félicitations :D

    Investissement prévu dans une centrifugeuse !

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  34. J'ai testé fenouil-betterave et orange! Inattendu, on sent le gout terreux de la betterave et le gout anisé du fenouil!! Ma famille n'a pas aimé mais moi, j'ai adoré!! A retester avec de la poire qui doit adoucir!!

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  35. J'en veux ... besoin de vitamines

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  36. T'as vu mon "Georges de la Boost" à mooooa ?

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  37. Bon, rien qu'en regardant tes photos (magnifiques), j'ai l'énergie d'aller dépoussiérer ma centrifugeuse. Alors, je me dis que si je le bois et ben je pourrai sûrement déplacer l'Acropole...et en ce moment de l'énergie, j'en ai bien besoin. Bonne semaine

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