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Il y a 46 commentaires sur cet article

  1. marie

    le 07 février 2013 à 10h49

    waou des mélanges (d)étonnants ! le dernier est celui qui me fait le plus envie, je vais essayer de le tester rapidos! (mais je pense être plus flemmarde que toi à l'idée d'éplucher tout ça pour un smoothie ^^)

    bon, et sinon, as-tu prévu quelques recettes choc en prévision de la saint valentin ? ;)

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    B.Wak

    le 07 février 2013 à 13h49

    Mais je n'épluche rien, ni carottes, ni betteraves ni rien... sauf l'avocat, mais c'est fastoche ça ;) ah oui l'orange aussi quand même..

    euh sinon la St valentin... euh c'est quand déjà??? ;)))
    Je peux faire des trucs avec des petits coeurs si tu veux?

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    marie

    le 07 février 2013 à 18h49

    oh sans peler, une révélation pour moi !! merci !! :)

    Oui la St Valentin, un peu cliché, je sais, mais je prendrais bien une recette de B.Wak pour dé gnan-gnan - iser la chose ;) (chez Picard, la référence..je sais.. ils ont sorti des trucs apéritifs en forme de bisous, je me tate à les prendre)

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    Anonymous

    le 28 octobre 2013 à 15h49

    On peut également utiliser du thé (vert / earl grey etc) pour remplacer l'eau ou le lait.

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  2. Marie

    le 07 février 2013 à 10h49

    Je me suis justement remise aux smoothies il y a deux jours, parce que oui, ras le bol d'être raplapla toute la journée !! Par contre, la centrifugeuse c'est bien pratique à utiliser, mais pas à nettoyer ... !!

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    B.Wak

    le 07 février 2013 à 13h49

    bon je n'ai plus de place pour l'instant pour la centrifugeuse.. mais j'y reviendrai! Par contre je me disais on perd vachement de pulpe non? et donc un peu de vitamines aussi??

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    Anonymous

    le 28 octobre 2013 à 15h49

    Attention à la centrifugeuse. Elle "cuit" les aliments en centrifugeant donc on perd énormément de vitamines et minéraux pendant l'opération. Si vous aimez les jus il vaut mieux un extracteur mais c'est très cher. sinon le smoothie est de loin ma méthode préférée. Dernier en date : prune / lait de coco bio / flocons d'avoine / banane/ jus d'orange et pomme. Merci pour votre site :)

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    vicky lowery

    le 28 octobre 2013 à 15h49

    Si vous voulez absolument vous faire des jus en centrifugeuse et si le bac de récupération le permet vous pouvez mettre un petit sac plastique dans le bac ça permet de récupérer la pulpe à jeter plus facilement

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  3. fanny

    le 07 février 2013 à 10h49

    je sens que ce smoothie mojito va faire des apparitions répetées chez moi. x

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  4. •Léonie•

    le 07 février 2013 à 11h49

    Moi, mon BEST LOVE FRESH JUICE c'est carotte, citron, orange, gingembre!

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    B.Wak

    le 07 février 2013 à 13h49

    mhhhh je me le fais demain celui là, en plus j'ai une tonne de gingembre à utiliser!! merci pour c'est belle idée ;)

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  5. OCNN

    le 07 février 2013 à 12h49

    CAROTTE MANGUE <3 !!
    ça fait (depuis qu'on a discutaillé) que je me dis qu'il faut absolument que je sorte ma centrifugeuse! Elle doit etre dans un placard, au fond quelque part ^^

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    B.Wak

    le 07 février 2013 à 13h49

    je te surveille - j'attends juste que trouves nous d'autres idées recettes!

    ^.^

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  6. Céline

    le 07 février 2013 à 13h49

    Avec la grisaille ambiante, un peu de soleil dans l'alimentation, ça fait du bien!

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  7. JY

    le 07 février 2013 à 13h49

    Le I ♥ Beets, intéressant pour essayer de faire passer la betterave:)

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  8. Sandrine / Fraise Basilic

    le 07 février 2013 à 13h49

    Surprenants et super colorés. Ici je n'ai pour le moment testé que des versions beaucoup plus classique (je ne doit pas être une fille super intrépide...) Mon préféré est à tester cette été, fraise citron vert et basilic !

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    B.Wak

    le 07 février 2013 à 14h49

    fraise, citron vert et basilic - c'est la vie! j'en fais une version limonade... un pur bonheur!♥

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  9. Rose

    le 07 février 2013 à 14h49

    Ah bah de la betterave, forcément !
    Nous on fait souvent le classique banane-kiwi et jus d'orange-ananas.

    J'aime y verser des fruits rouges congelés, c'est fastoche, frais et bon !

    Un smoothie bien bon et léger dont j'ai fait overdose cet été : courgette, banane, cacao, pruneaux :

    http://lespetitsplatsderose.blogspot.se/2012/08/smoothie-glace-cacao-courgette-epinards.html

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  10. Lisa

    le 07 février 2013 à 14h49

    En ajoutant du tofu soyeux (le tofu mou vendu dans des barquettes) aux smoothies, ça donne un excellent petit arrière goût de tofu et certainement quelques très bons nutriments !

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  11. lescausettesdecelestine

    le 07 février 2013 à 14h49

    oh, waouw, du panais cru?? Je n'y aurais jamais songé, merci pour l'idée!
    En ce moment, je carbure aussi aux jus mais j'avoue être complètement routinière: oranges/citrons, carottes, pommes/poires. J'aimerais varier un peu. Je vais faire des stocks de légumes!
    Bises
    Célestine :)

    Répondre

  12. Bree

    le 07 février 2013 à 15h49

    Très bonne idée le smoothie "avocat" ! Je note :)
    Sinon je suis très classque niveau smoothies, framboise bananes orange reste un de mes basiques, la version framboise/lait d'amandes/glace à l'amande (ou au yahourt) est pas mal non plus.

    Répondre

  13. Frédérique

    le 07 février 2013 à 19h49

    <3
    Le gouter dessert-maison-flemme des vacances:
    yahourt(+lait)/flocon d'avoine/fraise/citron/gingembre/litchi/banane/glaçons
    Variation moins dessert:
    menthe/mangue/orange/carottes/gingembre/yahourt à la grecque/poivre long/glaçons

    (en gros tout les trucs qui poussent dans le jardin)

    Répondre

  14. Shri

    le 07 février 2013 à 21h49

    Love the presentation!

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  15. barbara

    le 08 février 2013 à 7h49

    le préféré de mon fils : jus de pommes fraichement pressé, tranches d'ananas, morceaux de mangue, un coup de vroouuuup plus tard il se régale !! bisous

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  16. Céline {Artichaut et cerise noire}

    le 08 février 2013 à 9h49

    Génial, tout au blender, même la carotte et la betterave! Voilà 3 smoothies, un assez classique, les autres un petit moins:
    Smoothie à la crème de châtaigne : http://artichautetcerisenoire.fr/2012/10/yen-a-pour-tous-les-gouts-en-ardeche/
    Smoothie vitaminé de saison : http://artichautetcerisenoire.fr/2012/12/des-agrumes-pour-un-25-decembre/
    Smoothie d'été : http://artichautetcerisenoire.fr/2012/08/i-%E2%99%A5-smoothie/
    Encore merci pour tes 3 recettes!

    Répondre

  17. Pauline

    le 08 février 2013 à 13h49

    Ils sont vraiment très jolis...

    Répondre

  18. Laurent [alias Mr Poulet]

    le 13 février 2013 à 9h49

    Les feux tricolores de BWak... Ben elle doit être belle la circulation des automobiles londoniennes... ;P

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  19. Juliette

    le 14 février 2013 à 9h49

    En ce moment j'habite à Bangkok (ce qui ne m'empêche pas de suivre ton délicieux blog même si je ne peux malheureusement pas tester les recettes), et le "shake" est un peu une institution ici. Pour ceux qui ont les papilles exotiques, voilà les meilleurs mélanges que j'ai essayés:
    Mangue+lait de coco
    Banane+lait de coco
    Ananas+"sweet basil"
    Orange+fruit de la passion
    Mais je vous l'accorde, c'est un peu délicat en France de trouver de bonnes mangues, des ananas sucrés, ou des fruits de la passion pas hors de prix... (le lait de coco est cependant à retenir vu qu'on en trouve facilement en boîte en France).

    Répondre

  20. Anonymous

    le 14 février 2013 à 16h49

    Bonjour!
    J'apprécie beaucoup votre blog. J'avais écrit un article sur des cocktails de jus du Pérou, à visée médicinale ici :
    http://lirepourecrire.wordpress.com/2012/12/28/jus-de-fruits-perou/

    C'est donc naturellement que je le nomine au Versatile Blogger Award.

    Plus d'informations ici :
    http://lirepourecrire.wordpress.com/2013/02/14/versatile-blog-award/

    Répondre

  21. nat@cha

    le 15 février 2013 à 18h49

    j'ai trop envie de mettre de la betterave dans mon prochain smoothie maintenant !

    Répondre

  22. badbatdiary

    le 17 février 2013 à 0h49

    Je crois que cette idée me semble la perfection en matière de petit plus positif nutritif et bon tant pour mes papilles que pour mes sombres habitudes aha

    Répondre

  23. Laurelas

    le 17 février 2013 à 14h49

    Le smoothie vert me tente bien, j'adore tant les avocats.. :)

    Répondre

  24. miss zaza

    le 18 février 2013 à 13h49

    ca al'air tellement bon , ca me donne envie de m'y mettre

    Répondre

  25. cocotte et biscotte

    le 18 février 2013 à 19h49

    Pouaaaaa ces couleurs! Ces saveurs de diou ! si tu prends ces petits smoothie tout l'automne prochain, c'est certain, tu n'auras pas la grippe l'hiver prochain !

    Répondre

  26. Gen

    le 18 février 2013 à 21h49

    Hum tous mignons et frais ces smoothies!

    Répondre

  27. Aux Pays des hellènes

    le 19 février 2013 à 19h49

    Bonjour Miss B.Wak, me voila de retour et avec le temps de me promener dans la blogosphere et of course ma premiere etape par chez toi, j'ai temps de post à rattraper et puis je vois un livre...Ne me dis pas que tu as eu aussi le Goncourt du livre de cuisine et que j'ai aussi raté ça. Moi je préfère le smoothie du soir, je peux pour lui rajouter un peu d'alcool et mesens moins coupable, parce que le mélange et healthy !!! Ta version Mojito avec de la tequilla, je n'essaierai pas... Mon smoothie, banane, fraise, jus d'ananas et zeste de yuzu...
    Toujours un plaisir de lire ton blog. Au Plaisir V.
    Ps: Ou peut on acheter ton livre a part dans les bonnes librairies !

    Répondre

  28. Mimie

    le 16 mars 2013 à 0h49

    J'ai découvert votre blog ce soir, par hasard. Je tiens à vous dire que je le trouve très attrayant et particulièrement bien réalisé. De plus, j'en apprécie beaucoup le ton , ainsi que votre humour.
    Après ce passage de pommade en bonne et dûe forme, j'en viens au vif du sujet : mon smoothie fétif.
    Il est à mi-chemin entre le smoothie et le milk shake. Je l'ai découvert il y a quelques années, au cours d'un voyage en Indonésie. Avocat+yaourt à la vanille (lait de vache ou soja), on ajoute un trait de coulis chocolat à la fin que l'on mélange grossièrement. C'est très gourmand ! On peut rajouter un peu de mangue ou de fruit de la passion pour varier. Ca ne gâche rien.

    Répondre

  29. caro-en-cuisine

    le 02 avril 2013 à 20h49

    Ce sont des supers idées. J'adore
    Le site est très bien réalisé, bravo.

    Répondre

  30. Mary-Astrid

    le 06 avril 2013 à 13h49

    Comment tu fais si tu n'as pas de centrifugeuse pour les carottes ou pommes par exemple ?

    :)

    Mary

    Répondre

    B.Wak

    le 06 avril 2013 à 16h49

    Je les coupe en morceaux, puis je les passe au blender - blender un peu costaud. La texture n'est pas si 'smooth', avec ce type de fruit&légumes (comparé à celui à l'avocat) : on sent beaucoup la pulpe, mais j'ai envie de dire qu'au moins on ne perd pas de vitamines !! ;)

    Répondre

  31. Chloé M.

    le 21 mars 2014 à 11h49

    Bonjour!
    J'ai un mixeur mais pas suffisamment puissant pour les carottes et autres fruits et légumes "durs". Quelle est la marque et le model du tien? :)
    Merci beaucoup!
    Chloé / bowl-and-spoon.com

    Répondre

  32. Alyssa Kheddouche

    le 11 novembre 2014 à 12h49

    J'avoue que les smoothies à l'avocat m'attirent pas trop. Par contre, je suis fan de la betterave en smoothie, mon préféré betterave-banane-citron et une petite poignée de pousse d'épinards. Pour un smoothie vert, rien ne bat le pomme-concombre-épinard,avec un peu de jus de citron histoire de crier à la terre entière JE SUIS SAINE!

    Alyssa

    http://enattendantcoco.com

    Répondre

  33. mailhot

    le 17 juin 2015 à 19h49

    Mon préféré cest : Myrtille, cerise et jus de pomme sinon des votre celui avec de l'avocat m'attire beaucoup

    Répondre

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